こんにゃくのおかか煮
15 分

こんにゃくのおかか煮

こんにゃくや削り節を使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    29kcal
  • 塩分
    1.2g
  • たんぱく質
    1.6g
  • 脂質
    1.8g

材料（4人分）

こんにゃく1・1/2枚
Aしょうゆ大さじ1・2/3
A「ほんだし®」小さじ1/4
A水2/3カップ
A「パルスイート® カロリーゼロ」小さじ2（6g）
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1/2
削り節5g

つくり方

  • 1
    こんにゃくはひと口大にちぎり、下ゆでする。
  • 2
    鍋に（１）のこんにゃくを入れ、チリチリと音がするまで炒める。
    Ａを加え、汁気がほとんどなくなるまで煮る。
  • 3
    火を止め、ごま油を入れて混ぜ、削り節をまぶす。