材料（4人分）
| 鶏ささ身・ひき肉 | 120g |
|---|---|
| ごぼう | 80g |
| にんじん | 30g |
| 糸こんにゃく | 50g |
| 玉ねぎ | 100g |
| 糸みつば | 少々 |
| Aしょうゆ | 大さじ2 |
| A「パルスイート® カロリーゼロ」 | 小さじ2（6g） |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
| A水 | 1カップ |
つくり方
- 1鶏肉はスジを取り、そぎ切りにする。
- 2ごぼうはささがきにして、サッとゆでる。にんじんは短冊に切り、糸こんにゃくは
食べやすい大きさに切り、ゆでる。玉ねぎは薄切りにし、みつばはザク切りにする。 - 3平らな鍋にＡを入れて煮立て、（１）・（２）を入れて煮る。
- 4野菜がやわらかくなったら、みつばを散らし、サッと煮る。