おろしあえ(サーモン・しめじ・みつば)
つくり方
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1
しめじは小房に分けて、サッとゆでる。みつばはサッとゆでて4cm長さに切る。 -
2
サーモンは、斜め薄切りにする。 -
3
大根おろしは軽く水気を切り、Aと混ぜる。 -
4
(3)で(1)と(2)をあえ、レモンを添える。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー58 kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質7.6 g
- ・野菜摂取量※57 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く