おろしあえ（サーモン･しめじ･みつば）のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : スモークサーモンや大根おろしを使った料理

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レシピ大百科

おろしあえ（サーモン･しめじ･みつば）

おろしあえ（サーモン･しめじ･みつば）

スモークサーモンや大根おろしを使った人気の副菜レシピです。

調理時間

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー58kcal
たんぱく質7.6g
塩分1.4g
野菜摂取量57g

材料（4人分）

しめじ: 1パック

糸みつば: 50g

スモークサーモン: 100g

大根おろし: 1カップ

酢: 大さじ1

「パルスイートカロリーゼロ」: 小さじ1/3（1g）

しょうゆ: 小さじ2

レモン・薄切り: 1枚

つくり方

1しめじは小房に分けて、サッとゆでる。みつばはサッとゆでて４ｃｍ長さに切る。

2サーモンは、斜め薄切りにする。

3大根おろしは軽く水気を切り、Ａと混ぜる。

4（３）で（１）と（２）をあえ、レモンを添える。

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