鶏肉とグリーンアスパラの炒め煮のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

鶏肉とグリーンアスパラの炒め煮

ねぎや鶏ささ身を使った人気の主菜レシピです。

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1ねぎは粗みじん切りにする。しょうがはみじん切りにする。アスパラはサッとゆで、長さを半分に切る。

2フライパンに油を熱し、（１）のしょうが、鶏ひき肉、（１）のアスパラの順に入れて炒め、Ａを加えて煮立て、Ｂの水溶き片栗粉でとろみをつけ、（１）のねぎを加える。火を止めて「パルスイート」を加える。