材料(4人分)
- なす
- 8個
- 「ほんだし」
- 小さじ1/2
- 水
- 3カップ
- しょうゆ
- 小さじ2
- 「パルスイート カロリーゼロ」
- 小さじ1/2(1.5g)
- 削り節
- 5g
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
なすは、焼いて皮をむく。 -
2
鍋にAを入れて沸かし、(1)を入れて煮た後、火を止めて味をなじませる。 -
3
(2)を盛り、削り節をのせる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー33 kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質2.9 g
- ・野菜摂取量※144 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く