15 分

野菜の酢みそ

Name: 野菜の酢みそ
Total time: 15 min
Yield: 4(servings)
Ingredients: ブロッコリー 150g; かぶ 4個; にんじん 100g; こんにゃく 1/2枚; A白みそ 60g; A「ほんだし®」 少々; A水 大さじ1/2; A酢 大さじ2; A「パルスイート® カロリーゼロ」 小さじ1（3g）

ブロッコリーやかぶを使った人気の副菜レシピです。

エネルギー

66kcal
塩分

0.9g
たんぱく質

3.5g
脂質

0.7g

材料（4人分）

ブロッコリー	150g
かぶ	4個
にんじん	100g
こんにゃく	1/2枚
A白みそ	60g
A「ほんだし®」	少々
A水	大さじ1/2
A酢	大さじ2
A「パルスイート® カロリーゼロ」	小さじ1（3g）

つくり方

1
ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでする。かぶは皮をむいてゆでる。にんじん・こんにゃく
はひと口大に切る。
2
Ａの材料を混ぜ合わせる。
3
（１）のゆで野菜にＡの酢みそをつけて食べる。