ブルーベリーのサマープディングのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : ブルーベリーやサンドイッチ用食パンを使った料理

ブルーベリーのサマープディング

ブルーベリーやサンドイッチ用食パンを使った人気のデザート・菓子レシピです。

30分

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（12人分）

つくり方

1ホーロー鍋にブルーベリー、「パルスイート」を入れて煮立る。
木ベラなどでつぶし、汁が２／３量になるまで煮詰める。

2食パンは放射状に４つに切り、角を取って扇形にする。

3型の底にラップを敷き、（２）の食パンを（１）に浸しながら、型に敷き詰める。

4残りの（１）を（３）の上からかけて、しみこませる。
上からラップでおおい、上に重石をのせてひと晩おく（時間外）。

5１２個に切り、ヨーグルトをかけてミントを飾る。