材料（4人分）
| キャベツ | 200g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個（100g） |
| にんじん | 80g |
| きくらげ | 2枚 |
| もやし | 200g |
| 豚もも薄切り肉 | 80g |
| さやえんどう | 20g |
| しょうが | 1かけ |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ1・1/2 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| Aしょうゆ | 大さじ1・1/2 |
| Aこしょう | 少々 |
| A水 | 大さじ2 |
| A「パルスイート® カロリーゼロ」 | 小さじ1（3g） |
つくり方
- 1キャベツはザク切りにし、玉ねぎ、にんじんは薄切りにする。きくらげは水でもどす。
もやしは洗ってひげ根をとる。豚肉はひと口大に切る。
さやえんどうはスジをとりサッとゆでる。しょうがは薄切りにする。 - 2中華鍋に油を熱し、（１）のしょうが・豚肉・野菜の固いものの順に入れて炒め、
Ａを加えて炒める。