焼き長いものレモンマリネ
長いもやレモン汁を使った人気の副菜レシピです。
15分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー40kcal
- たんぱく質1.3g
- 塩分1.3g
- 野菜摂取量0g
材料(4人分)
- 長いも1/2本
- レモン汁大さじ3
- 「パルスイート カロリーゼロ」小さじ2(6g)
- 「ほんだし こんぶだし」小さじ1/2(1.5g)
- 水1・1/2カップ
- 「瀬戸のほんじお」小さじ1
- こしょう少々
つくり方
- 1長いもは皮をむき1cm厚さに切り、焼き網で焼き目をつける。
- 2ボウルにAを合わせ(1)の長いもを漬け込む(時間外)。