黄菊の甘酢漬け
黄菊を使った人気の副菜レシピです。
5分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー9kcal
- たんぱく質0.3g
- 塩分0.1g
- 野菜摂取量21g
材料（4人分）
- 黄菊・または赤100g
- 小さじ1（3g）
「パルスイート カロリーゼロ」 - 少々「瀬戸のほんじお」
- 大さじ2・1/2酢
つくり方
- 1黄菊の花びらをむしって、酢水でゆでて、水にとりしぼる。
- 2Ａに（１）を漬ける（時間外）。
- ＊＜使い方＞菊ご飯、酢のもの、あしらいなどによい。