しらたきと干しえびのいり煮
つくり方
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1
しらたきはザク切りにしてゆでる。えびは湯につけてもどす(もどし汁は残しておく)。 -
2
鍋に(1)のしらたきを入れ、から煎りし、(1)のえび・えびのもどし汁、Aを入れて、
箸で混ぜながら汁気がほとんどなくなるまで煮る。 -
3
煮上がったら器に盛り、白ごまをふる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー21 kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質2.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く