しらたきと干しえびのいり煮
20 分

しらたきと干しえびのいり煮

しらたきや干しえびを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    21kcal
  • 塩分
    0.9g
  • たんぱく質
    2.6g
  • 脂質
    0.5g

材料（4人分）

しらたき250g
干しえび15g
湯1/2カップ
Aしょうゆ大さじ1
A「パルスイート® カロリーゼロ」小さじ1（3g）
A「ほんだし®」小さじ1/2
白ごま小さじ1

つくり方

  • 1
    しらたきはザク切りにしてゆでる。えびは湯につけてもどす（もどし汁は残しておく）。
  • 2
    鍋に（１）のしらたきを入れ、から煎りし、（１）のえび・えびのもどし汁、Ａを入れて、
    箸で混ぜながら汁気がほとんどなくなるまで煮る。
  • 3
    煮上がったら器に盛り、白ごまをふる。