15 分

小松菜と甘酢しょうがのナムル

Name: 小松菜と甘酢しょうがのナムル
Total time: 15 min
Yield: 4(servings)
Ingredients: 小松菜 1/2束（300g）; ねぎ 1/3本; しょうが 40g; A酢 80ml; A「パルスイート® カロリーゼロ」 小さじ1・1/4; B「瀬戸のほんじお®」 少々; B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1

小松菜やねぎを使った人気の副菜レシピです。

エネルギー

31kcal
塩分

0.1g
たんぱく質

1.1g
脂質

1.3g

材料（4人分）

小松菜	1/2束（300g）
ねぎ	1/3本
しょうが	40g
A酢	80ml
A「パルスイート® カロリーゼロ」	小さじ1・1/4
B「瀬戸のほんじお®」	少々
B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」	小さじ1

つくり方

1
小松菜は塩ゆでにして４～５ｃｍに切る。ねぎは斜めせん切りにする。
2
しょうがは皮をむき、水にさらす。サッとゆで、よく水気をきり、
熱いうちにＡに漬ける。味がしみたら、せん切りにする。
3
（１）・（２）をあえて、Ｂで味を調える。