印刷する
閉じる
ajinomoto Park
レシピ大百科
小松菜と甘酢しょうがのナムル
小松菜と甘酢しょうがのナムル
小松菜やねぎを使った人気の副菜レシピです。
調理時間
15分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー31kcal
  • たんぱく質1.1g
  • 塩分0.1g
  • 野菜摂取量79g
材料（4人分）
小松菜
1/2束（300g）
ねぎ
1/3本
しょうが
40g
酢
80ml
「パルスイート カロリーゼロ」
小さじ1・1/4
「瀬戸のほんじお」
少々
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
小さじ1
つくり方
1小松菜は塩ゆでにして４～５ｃｍに切る。ねぎは斜めせん切りにする。
2しょうがは皮をむき、水にさらす。サッとゆで、よく水気をきり、
熱いうちにＡに漬ける。味がしみたら、せん切りにする。
3（１）・（２）をあえて、Ｂで味を調える。
味の素株式会社©