鶏肉のはちみつレモン煮
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(時間外を除く)

鶏肉のはちみつレモン煮

鶏むね肉やゆでたけのこを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    154kcal
  • 塩分
    2.3g
  • たんぱく質
    19.7g
  • 脂質
    4.7g

材料(4人分)

鶏むね肉・皮なし300g
干ししいたけ4枚
しょうが1かけ
ゆでたけのこ200g
A干ししいたけのもどし汁・水と合わせて2カップ
Aはちみつ大さじ1/2
Aレモン汁大さじ3
Aしょうゆ大さじ3
A「丸鶏がらスープ™」小さじ1
Aレモン・輪切り2枚
A「パルスイート® カロリーゼロ」大さじ1(9g)

つくり方

  • 1
    鶏肉はひと口大に切る。干ししいたけはカップ1の水につけてもどして軸をとり、
    ひと口大のそぎ切りにする。しょうがは薄切りに、たけのこはひと口大に切る。
  • 2
    鍋にを煮立て、(1)の材料を入れて煮立ったら落しフタをして20~25分くらい
    汁気がほとんどなくなるまで煮る。
  • 3
    全体を混ぜて味をしみこませる(時間外)。