材料(4人分)
| りんご | 200g |
|---|---|
| 赤みそ(だし入り) | 100g |
| 「パルスイート® カロリーゼロ」 | 大さじ2(18g) |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| 豚もも肉・脂身なし | 300g |
| にんじん | 1/2本 |
| きゅうり | 1本 |
| ねぎ | 20g |
| サンチュ | 適量 |
つくり方
- 1りんごは皮と芯を取り除き、すりおろす。
- 2鍋にみそ、「パルスイート」、(1)を入れてポテッとした固さになるまで煮、
仕上げにごま油を入れて混ぜる。 - 3豚肉はゆでて冷水にとる。にんじん・きゅうり・ねぎはせん切りにする。
- 4サンチュなどにみそと具を巻いて食べる。