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ajinomoto Park
レシピ大百科
中華練りみそ＆ゆで豚
中華練りみそ＆ゆで豚
りんごや豚もも肉を使った人気の主菜レシピです。
調理時間
15分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー203kcal
  • たんぱく質20.6g
  • 塩分3.3g
  • 野菜摂取量103g
材料（4人分）
りんご
200g
赤みそ（だし入り）
100g
「パルスイート カロリーゼロ」
大さじ2（18g）
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
小さじ1
豚もも肉・脂身なし
300g
にんじん
1/2本
きゅうり
1本
ねぎ
20g
サンチュ
適量
つくり方
1りんごは皮と芯を取り除き、すりおろす。
2鍋にみそ、「パルスイート」、（１）を入れてポテッとした固さになるまで煮、
仕上げにごま油を入れて混ぜる。
3豚肉はゆでて冷水にとる。にんじん・きゅうり・ねぎはせん切りにする。
4サンチュなどにみそと具を巻いて食べる。
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