ココアゼリー
15 分

(時間外を除く)

ココアゼリー

ゼラチンや牛乳を使った人気のデザート・菓子レシピです。

  • エネルギー
    87kcal
  • 塩分
    0.1g
  • たんぱく質
    6.3g
  • 脂質
    4.8g

材料（4個分）

ゼラチン10g
水大さじ3
ココア（無糖）大さじ3
牛乳400ml
「パルスイート® カロリーゼロ」大さじ2（18g）
ミントの葉少々

つくり方

  • 1
    ゼラチンを水で溶かしておく。
  • 2
    鍋にココアを入れ少量の熱湯（分量外）でといて、牛乳と「パルスイート」を加えて
    よく混ぜ、火にかけて軽く沸かす。
  • 3
    （２）に（１）を入れて、火を止めてよく溶かす。
  • 4
    粗熱を取って氷水で囲い、とろみがついたら型に流し、冷やし固める（時間外）。
    ミントの葉を飾る。