卵入りギョーザスープ
小松菜や卵を使った人気の汁物レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー129kcal
- たんぱく質7.2g
- 塩分2.2g
- 野菜摂取量43g
材料（2人分）
- 小松菜2株（80g）
- しいたけ2枚
- 味の素冷凍食品KK「ギョーザ」4個
- 卵1個
- 3カップ
水 - 小さじ1「丸鶏がらスープ」
- 小さじ2
しょうゆ - 少々こしょう
- 「Cook Do」熟成豆板醤少々
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1小松菜は３ｃｍ長さに切る。しいたけは石づきを取り、軸は斜め輪切りにし、かさは細切りにする。
- 2鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら「ギョーザ」を凍ったまま入れ、（１）の小松菜・しいたけを加えて５分ほど煮る。
- 3Ｂを加えて味を調え、溶き卵を流し入れる。
- 4器に盛り、「熟成豆板醤」を添える。