しし唐とれんこんのカレーきんぴらのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : ししとうがらしやれんこんを使った料理

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レシピ大百科

しし唐とれんこんのカレーきんぴら

しし唐とれんこんのカレーきんぴら

ししとうがらしやれんこんを使った人気の副菜レシピです。

調理時間

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー92kcal
たんぱく質5.7g
塩分1.4g
野菜摂取量84g

材料（2人分）

ししとうがらし: 80g

れんこん: 120g

桜えび・乾: 10g

「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」: 大さじ1/2

水: 1/2カップ

「ほんだし」: 小さじ1

カレー粉: 小さじ1

しょうゆ: 大さじ1/2

つくり方

1ししとうはヘタを取る。れんこんは皮をむいて３ｍｍ幅の半月切りにする。

2フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のししとう・れんこん、さくらえびを炒め、Ａを
加えて汁気がなくなるまで煮る。

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