しし唐とれんこんのカレーきんぴら
10 分

しし唐とれんこんのカレーきんぴら

ししとうがらしやれんこんを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    92kcal
  • 塩分
    1.4g
  • たんぱく質
    5.7g
  • 脂質
    3.5g

材料（2人分）

ししとうがらし80g
れんこん120g
桜えび・乾10g
「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」大さじ1/2
A水1/2カップ
A「ほんだし®」小さじ1
Aカレー粉小さじ1
Aしょうゆ大さじ1/2

つくり方

  • 1
    ししとうはヘタを取る。れんこんは皮をむいて３ｍｍ幅の半月切りにする。
  • 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のししとう・れんこん、さくらえびを炒め、Ａを
    加えて汁気がなくなるまで煮る。