赤いんげん豆のマリネ
赤いんげん豆（ゆで）や玉ねぎを使った人気の副菜レシピです。
15分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー86kcal
- たんぱく質5g
- 塩分0.5g
- 野菜摂取量25g
材料（2人分）
- 赤いんげん豆（ゆで）100g
- 玉ねぎ1/4個（50g）
- 生切り昆布30g
- 1/3カップ
酢 - 大さじ1水
- 少々「瀬戸のほんじお」
- 少々こしょう
- 小さじ1/2（1.5g）「パルスイート カロリーゼロ」
- 1枚月桂樹の葉
つくり方
- 1玉ねぎはみじん切りにする。切り昆布は熱湯をかけてこまかく切る。
- 2ボウルにＡを混ぜ合わせ、（１）の玉ねぎ・生切り昆布、赤いんげん豆を入れて
半日以上（時間外）漬け込む。