20 分

白身魚の甘酢あん

Name: 白身魚の甘酢あん
Total time: 20 min
Yield: 6(servings)
Ingredients: 白身魚 6切れ（720g）; A「瀬戸のほんじお®」 少々; Aうま味調味料「味の素®」 少々; A酒 少々; 薄力粉 適量; 「Cook Do®」酢豚用 1/2箱; 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 適量

白身魚や小麦粉を使った人気の主菜レシピです。

エネルギー

193kcal
塩分

0.8g
たんぱく質

21.7g
脂質

8.7g

材料（6人分）

白身魚	6切れ（720g）
A「瀬戸のほんじお®」	少々
Aうま味調味料「味の素®」	少々
A酒	少々
薄力粉	適量
「Cook Do®」酢豚用	1/2箱
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」	適量

つくり方

1
白身魚はＡをふってしばらくおき、薄力粉をはたいてたっぷりの油で焼き、
皿にとる。
2
フライパンに「Cook Do」を入れてひと煮立ちさせ、（１）の白身魚にかける。