レタスの中国風サラダのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : レタスやゆでたけのこを使った料理

当サイトを最適な状態で閲覧していただくにはブラウザの JavaScriptを有効にしてご利用下さい。
JavaScriptを無効のままご覧いただいた場合、正しい情報を取得できない場合がございます。

ajinomoto Park

レシピ大百科

レタスの中国風サラダ

レタスの中国風サラダ

レタスやゆでたけのこを使った人気の副菜レシピです。

調理時間

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー200kcal
たんぱく質10.3g
塩分1.7g
野菜摂取量249g

材料（4人分）

レタス: 1個

ゆでたけのこ: 2個（400g）

しいたけ: 6枚

ピーマン: 2個（70g）

にんじん: 40g

ロースハム: 100g

「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前: 1箱

「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」: 大さじ2

白髪ねぎ: 1本分

パセリのみじん切り: 適量

つくり方

1レタスはザク切りにし、水にさらす。

2たけのこ、しいたけ、ピーマン、にんじん、ハムは細切りにする。

3フライパンに油を熱し、（２）のたけのこ・しいたけ・ピーマン・にんじん・ハムを入れて
炒め、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。

4（１）のレタスの水気をよくきって器に盛り、（３）をかけ、白髪ねぎをのせ、
パセリをふる。

味の素株式会社©