白身魚のレンジ蒸し
白身魚（きんめだい など）やねぎを使った人気の主菜レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー351kcal
- たんぱく質22.7g
- 塩分2.1g
- 野菜摂取量33g
材料（2人分）
- 白身魚（きんめだい など）2切れ（240g）
- ねぎ・青い部分1/2本
- しょうが・せん切り1かけ
- 少々
「アジシオ」 - 大さじ1酒
- 小さじ2「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
- 1/4カップ
水 - 小さじ1/3「丸鶏がらスープ」
- 大さじ1しょうゆ
- 小さじ1/2「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1/2砂糖
- 大さじ1・1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
つくり方
- 1ねぎは３～４ｃｍ長さのぶつ切りにする。
- 2耐熱皿に（１）のねぎを並べて白身魚をのせ、Ａをかけて、しょうがのせん切りを散らし、
ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３～４分加熱する。 - 3Ｂを混ぜ合わせ、電子レンジで約１分加熱する。
- 4（２）を別の器に盛りかえ、（３）の汁をかける。