材料（4人分）
| 木綿豆腐 | 1丁 |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 80g |
| A「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 小さじ1 |
| A片栗粉 | 少々 |
| にら | 1/2束 |
| 「Cook Do®」四川式麻婆豆腐用3～4人前 | 1箱 |
| ねぎの小口切り | 1/3本分 |
つくり方
- 1豆腐は１．５ｃｍ角に切り、キッチンぺーパーを敷いた耐熱皿に入れ、ラップをせずに
電子レンジ（６００Ｗ）で２分ほど加熱する。 - 2別の耐熱皿にひき肉を入れ、Ａをまぶすように混ぜ、電子レンジで１分ほど加熱する。
- 3にらはサッと洗って３ｃｍ長さに切り、ラップで包み、電子レンジで４０秒加熱する。
- 4耐熱容器に（１）の豆腐、（２）のひき肉、（３）のにらを合わせ、
「Cook Do」を加えて混ぜ、電子レンジで３０秒～１分加熱する。 - 5器に盛り、ねぎをのせる。