わかさぎのピリ辛
わかさぎやレモンのくし形切りを使った人気の主菜レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー125kcal
- たんぱく質9g
- 塩分0.6g
- 野菜摂取量0g
材料（2人分）
- わかさぎ4尾
- 小さじ1（5g）
「Cook Do」熟成豆板醤 - 小さじ1/2「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
- 少々砂糖
- 薄力粉少々
- 「AJINOMOTO 健康サララ」適量
- レモンのくし形切り適量
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1わかさぎは水洗いして水気を拭き取り、Ａをからめ、５～６分おく。
- 2（１）のわかさぎの汁気を拭き、薄力粉を薄くまぶし、クッキングシートの上に重ならないようにのせて電子レンジ（６００Ｗ）で２分ほど加熱する。
- 3「健康サララ」をやや高温に熱し、（２）をカラッと揚げる。
- 4器に盛ってレモンを添える。
- ＊お好みで塩をふって、お召し上がりください。