いかご飯のみそ焼き
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いかご飯のみそ焼き

いか(胴)や青じそを使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    118kcal
  • 塩分
    1.1g
  • たんぱく質
    10.3g
  • 脂質
    1.2g

材料(2人分)

いか(胴)1杯分
味の素冷凍食品KK「具だくさんエビピラフ」100g
「Cook Do®」甜麺醤小さじ2(10g)
けしの実少々
青じそ適量

つくり方

  • 1
    いかは薄皮をむき、よく水洗いし、両面に5mm幅の切れめを入れる。
    「エビピラフ」は電子レンジで表示時間通り加熱し、解凍する。
  • 2
    (1)のいかに(1)の「エビピラフ」をきっちり詰め、口をようじで留める。
  • 3
    耐熱皿に(2)のいかをのせ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で1分加熱し、
    表面に「甜麺醤」を塗ってけしの実をふり、さらに1分~1分30秒加熱する。
  • 4
    (3)を1cm幅の輪切りにし、青じそを敷いた皿に盛る。