にらと卵の炒めもののレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : にらや溶き卵を使った料理

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レシピ大百科

にらと卵の炒めもの

にらと卵の炒めもの

にらや溶き卵を使った人気の副菜レシピです。

調理時間

5分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー59kcal
たんぱく質5.1g
塩分0.4g
野菜摂取量24g

材料（4人分）

にら: 100g

「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」: 少々

溶き卵: 3個分

「丸鶏がらスープ」: 小さじ1

水: 大さじ1

つくり方

1にらは３ｃｍ長さに切り、耐熱皿に入れて油をまぶし、ラップをかけて
電子レンジ（６００Ｗ）で４０秒加熱する。

2耐熱容器にＡを入れてよく混ぜる。ラップをかけずに電子レンジで１分加熱し、
途中固まらないようにかき混ぜながら、さらに１～２分ほど半熟状になるまで加熱する。

3（１）のにらを加えて混ぜ合わせ、余熱で仕上げる。

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