材料(3人分)
| 冷凍ハンバーグ | 6個(150g) |
|---|---|
| さやいんげん | 30g |
| 大根おろし | 200g |
| おろししょうが | 少々 |
| A水 | 1/2カップ |
| A酒 | 大さじ1・1/2 |
| Aしょうゆ | 小さじ2 |
| Aみりん | 小さじ1 |
| A酢 | 小さじ1/2 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
| A砂糖 | 小さじ1/2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
つくり方
- 1冷凍ハンバーグは電子レンジで表示通りに加熱する。
- 2さやいんげんは長さを半分に切る。
- 3耐熱ボウルにAを入れて合わせ、ラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分ほど加熱し、沸騰させ、煮汁を作る。
- 4(1)のハンバーグ、(2)のさやいんげんを加え、さらに電子レンジで2~3分加熱する。
- 5さらに、水気をきった大根おろし、おろししょうがを加えて混ぜ、電子レンジで1分加熱する。