豆腐のグラタンのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 絹ごし豆腐や溶けるチーズを使った料理

豆腐のグラタン

絹ごし豆腐や溶けるチーズを使った人気の副菜レシピです。

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（1人分）

つくり方

1豆腐は耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３０秒加熱し、１ｃｍ幅のひと口大に切る。

2えびは背ワタを取り、大きいものは半分に切る。

3ほうれん草はラップで包み、電子レンジで３０～４０秒加熱し、水気をよくしぼる。

4耐熱容器にＡを入れ、１５秒ほどよく混ぜ、（１）の豆腐、（２）のえび、（３）のほうれん草を加えて、チーズをのせ、ラップをかけて電子レンジで１分加熱する。

5オーブントースターに移し、焼き目つくまで焼く。