材料（3人分）
| じゃがいも | 2個 |
|---|---|
| さやいんげん | 50g |
| 玉ねぎ | 50g |
| ベーコン | 3枚 |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ3 |
| A酢 | 小さじ1 |
| Aカレー粉 | 小さじ1/2 |
| Aうま味調味料「味の素®」 | 少々 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
つくり方
- 1じゃがいもは乱切りにし、軽く水洗いする。水気を残したまま耐熱皿に並べ、ラップを二重にかけて電子レンジ（６００Ｗ）で火が通るまで６分ほど加熱する。
- 2さやいんげんはラップに包んで電子レンジで２分加熱し、３～４ｃｍ長さに切る。玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をきる。
- 3ベーコンは３ｃｍ幅に切ってキッチンペーパーの上に広げ、電子レンジで３０秒～１分加熱する。
- 4ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のじゃがいも、（２）のさやいんげん・玉ねぎ、（３）のベーコンを加えてあえる。