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レシピ大百科
オレンジ入りなます

オレンジ入りなます

洋風なアレンジが魅力です

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー90kcal
  • たんぱく質2.4g
  • 塩分0.6g
  • 野菜摂取量74g

材料(4人分

  • 大根
    1/3本
  • ロースハム
    2枚
  • オレンジ
    1個(200g)
  • グループA「ピュアセレクト マヨネーズ」
    大さじ1・1/2
  • グループA
    大さじ1・1/2
  • グループA砂糖
    小さじ1
  • グループA「ほんだし こんぶだし」8gスティック
    1/4本
  • グループA「瀬戸のほんじお」
    少々

つくり方

  • 1
    大根は4cm長さの短冊切りにし、軽く塩(分量外)をふってしばらくおき、しんなりさせる。
  • 2
    ハムは短冊切りにする。オレンジは皮をむき、袋から果肉を取り出す。
  • 3
    Aをよく混ぜ合わせる。
  • 4
    (1)の大根の水気を軽くしぼり、(3)をかけ、(2)のハム・オレンジを加えて混ぜる。
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