かぼちゃのミルク煮
15 分

かぼちゃのミルク煮

ほのかな甘さがおいしい☆

  • エネルギー
    86kcal
  • 塩分
    0.4g
  • たんぱく質
    3.1g
  • 脂質
    2.2g

材料（4人分）

かぼちゃ1/4個
A牛乳1カップ
A「味の素KKコンソメ」固形タイプ1/2個
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

つくり方

  • 1
    かぼちゃはひと口大に切り、鍋に入れ、Ａを加え火にかける。
  • 2
    （１）が沸騰したら火を弱め、フタをしないで煮こむ。
  • ＊
    牛乳には乳糖が含まれているので、ほのかな甘味がつく。
    　また乳脂肪がかぼちゃのカロテン吸収をアップさせる。