材料(4人分)
| トマト | 3個 |
|---|---|
| スイートバジル | 少々 |
| 玉ねぎ | 1/4個(50g) |
| A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 | 大さじ2 |
| Aバルサミコ酢 | 大さじ1 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| いり黒ごま | 大さじ1 |
つくり方
- 1トマトはひと口大に切る。バジルは小さくちぎる。
玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をよくきる。 - 2ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、(1)のトマト・バジル・玉ねぎを加えてあえ、
黒ごまを加えて混ぜる。
イタリアン料理の素材を和風に工夫して
| トマト | 3個 |
|---|---|
| スイートバジル | 少々 |
| 玉ねぎ | 1/4個(50g) |
| A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 | 大さじ2 |
| Aバルサミコ酢 | 大さじ1 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| いり黒ごま | 大さじ1 |