盛夏 山かけそば 25 分 ゆでそばや山いもを使った人気の主食レシピです。 25 分 #山いも #麺料理 #主食 #和風 #夏レシピ #瀬戸のほんじお® このレシピを印刷する 30 レシピをサイトに保存する レシピをLINEに保存する LINEブックマーク登録 お手持ちのスマートフォンで読み取ってください LINEに保存とは 材料(4人分) ゆでそば 4玉 水 5カップ しょうゆ 1/3カップ みりん 大さじ2 「ほんだし」 小さじ3 溶き卵 2個分 「瀬戸のほんじお」 少々 みりん 少々 なめこ水煮 80g なすの塩漬け 2個(100g) みょうが 4個 山いも 1本 小ねぎの小口切り 適量 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 小さじ2 レシピ提供:味の素KK このレシピで使われている商品はこちら つくり方 1鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせ、冷やす。 2フライパンに油を熱し、混ぜ合わせたBを流し入れ、薄焼き卵を3枚焼く。冷ましてからタテ半分に切って細切りにし、錦糸卵を作る。 3なめこはサッとゆでて水に取り、ぬめりを軽く流し取る。なすは薄い輪切りにし、みょうがはタテ薄切りにする。 4山いもは皮をむいて酢水に20分ほど浸してアク抜きし、目のこまかいおろし金ですりおろす。 5器にゆでそばを盛り、(2)の錦糸卵、(3)のなめこ・なす・みょうが、(4)の山いも、小ねぎをのせ、冷たい(1)の汁をはる。 *お好みでおろしわさびを添えてお召し上がりください。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー429 kcal ・塩分3 g ・たんぱく質17.8 g ・野菜摂取量※40 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く キーワードで探す # 和風 # 夏レシピ # 主食 # 麺料理 # ほんだし® # 瀬戸のほんじお® # 山いも ログインなしで保存できます 気になるレシピを保存して便利に使おう 30 レシピをサイトに保存する レシピをLINEに保存する LINEに保存とは SHARE 最新情報をいち早くお知らせ! Xをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる ゆでそばを使ったレシピ きのこたっぷりかけそば #20分以内 #ランチ 盛夏 山かけそば #山いも #麺料理 おろしそば #栄養バランス #小麦粉 他のゆでそば人気レシピを見る(3件) 山いもを使ったレシピ わかめと長いものさっぱりサラダ #5分以内 #簡単・時短 温かいとろろそば #20分以内 #定番・基本 パンケーキみたいな山芋ステーキ #20分以内 #卵 山芋とトマトのスープ #10分以内 #簡単・時短 長芋ときのこのソテー #10分以内 #簡単・時短 大和いも団子と貝割れ菜のみそ汁 #10分以内 #簡単・時短 オクラと山いものごま酢あえ #20分以内 #減塩 やみつき!無限長いも #5分以内 #簡単・時短 山いも餅のきな粉まぶし #ランチ #山いも 山いもと鶏ひき肉の落とし煮 #20分以内 #火を使わない 他の山いも人気レシピを見る(142件) 関連するレシピ 「ゆでそば×卵」のレシピ 「ゆでそば×なめこの水煮缶」のレシピ 「卵×なめこの水煮缶」のレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「ほんだし」 豚汁 #定番・基本 #豚汁 とろ~り卵に仕上げる!基本の親子丼 #20分以内 #簡単・時短 お好み焼き #お好み焼き #豚肉 肉じゃが #定番・基本 #栄養バランス うどんつゆ #5分以内 #和風 ほうれん草とにんじんの白和え #栄養バランス #豆腐 にんじんシリシリ #5分以内 #簡単・時短 豚バラと白菜の重ね鍋 #野菜たっぷり #栄養バランス たまご雑炊 #5分以内 #簡単・時短 焼きうどん #20分以内 #簡単・時短 他の「ほんだし」のレシピを見る 「瀬戸のほんじお」 たっぷり野菜のミネストローネ #野菜たっぷり #ミネストローネ お好み焼き #お好み焼き #豚肉 たっぷり野菜のコンソメスープ #ソーセージ #汁物・スープ ロールキャベツ #野菜たっぷり #栄養バランス ほうれん草とにんじんの白和え #栄養バランス #豆腐 豚バラと白菜の重ね鍋 #野菜たっぷり #栄養バランス 焼きうどん #20分以内 #簡単・時短 クラムチャウダー #あさり #汁物・スープ ナポリタン #20分以内 #子どもに人気 あんかけ焼きそば #野菜たっぷり #焼きそば・焼きうどん 他の「瀬戸のほんじお」のレシピを見る こちらもおすすめ スペシャルコンテンツをもっと見る カテゴリからさがす 定番食材で探す 肉 魚介 野菜 その他 ジャンルで探す 和風 洋風 中華風 韓国風 エスニック 料理区分で探す 主菜 副菜 主食 汁物 デザート 最近チェックしたページ 閲覧履歴を見る 保存したページ 保存一覧を見る 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 新規会員登録 ログイン このレシピで使われている商品 「ほんだし」 レシピを見る 成分・アレルギー情報を見る 商品紹介を見る 「瀬戸のほんじお」 レシピを見る 成分・アレルギー情報を見る 商品紹介を見る 「AJINOMOTO PARK」 トップ レシピ大百科 盛夏 山かけそば