トマト「ほんだし」ゼリースープ
のどごしさわやか！
15分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー26kcal
- たんぱく質3.9g
- 塩分1.6g
- 野菜摂取量49g
材料（4人分）
- トマト・大1個
- 3袋（15g）
粉ゼラチン - 1/3カップ水
- 2・1/2カップ
水 - 小さじ1「瀬戸のほんじお」
- 1/2袋（4g）「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」
- レモン汁大さじ1
つくり方
- 1トマトはヨコ半分に切って種を取り、１．５ｃｍ角に切る。
- 2ボウルにＡを入れて手早く混ぜ、２～３分おいて、ふやかす。
- 3鍋にＢを入れて人肌に温め、（２）を加えて溶かす。レモン汁を加えてとろみがつくまで冷やし、（１）のトマトを加えて冷やし固める（時間外）。
- 4スプーンで（３）を大きくすくい取り、冷やしたグラスに取り分ける。