ひすいきゅうり
15 分

ひすいきゅうり

色どりと歯ざわりが暑さを吹き飛ばす

  • エネルギー
    82kcal
  • 塩分
    1.7g
  • たんぱく質
    1.5g
  • 脂質
    7.1g

材料（2人分）

きゅうり3本
「瀬戸のほんじお®」小さじ3/4
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1
A「丸鶏がらスープ™」少々
A粉唐がらし少々

つくり方

  • 1
    きゅうりはピーラーで皮をむき、タテ２つに切り、種を取り、斜め薄切りにする。
    塩をふり、しんなりさせ、軽くしぼる。
  • 2
    フライパンにごま油を熱し、（１）のきゅうりを強火でサッと炒め、火からおろし、
    Ａを加え、手早く混ぜ込む。
  • ＊
    料理名の「ひすい」とは鮮やかな翠緑色のこと。