さやいんげんと豚ひき肉の炒め煮
20 分

さやいんげんと豚ひき肉の炒め煮

さやいんげんや豚ひき肉を使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    118kcal
  • 塩分
    1.6g
  • たんぱく質
    4.3g
  • 脂質
    8.2g

材料（4人分）

さやいんげん300g
豚ひき肉50g
Aしょうゆ大さじ2
A酒大さじ1
A砂糖大さじ1
A「丸鶏がらスープ™」小さじ1
水適量
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」大さじ2

つくり方

  • 1
    さやいんげんはスジを取り、長さを半分に切る。
  • 2
    鍋に油を熱し、ひき肉をほぐしながら炒める。（１）のさやいんげんを加えて
    炒め合わせ、Ａ、ヒタヒタの水を加えて煮立てる。
  • 3
    フタをして中火にし、時々鍋底から返しながら煮汁がほとんどなくなるまで
    １０分ほど煮る。