なすのごまあえ
5 分

なすのごまあえ

なすやいり白ごまを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    17kcal
  • 塩分
    1.8g
  • たんぱく質
    0.9g
  • 脂質
    0.7g

材料（4人分）

なす3個
A「瀬戸のほんじお®」小さじ1・1/2
A「ほんだし® こんぶだし」8gスティック1/6本（1.3g）
いり白ごま大さじ1/2

つくり方

  • 1
    なすは小口から薄く切り、ボウルに入れてＡを加え、しんなりするまでもむ。
  • 2
    （１）の汁気を軽くしぼり、いりごまをふりかける。