材料(4人分)
| 春菊 | 10本(200g) |
|---|---|
| いか・刺身用 | 80g |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ4 |
| A酢 | 大さじ3 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/3 |
| A「ほんだし® こんぶだし」 | 小さじ1/2(1.5g) |
| いり白ごま | 大さじ1 |
つくり方
- 1器に葉を摘んだ春菊、いかを盛りつけ、いり白ごまを散らす。
- 2小鍋にAを入れて火にかけ、熱くなったら(1)にかける。
- *熱いドレッシングをかけると、ジュッと音がして春菊の香りが食卓に広がる。
ぜひ、テーブルの上でみんなの前でかけていただきたい。