材料(4人分)
| 梨 | 2個 |
|---|---|
| レモン汁 | 小さじ2 |
| セロリ | 1・1/2本 |
| くるみ | 30g |
| Aクリームチーズ | 40g |
| A酢 | 大さじ3 |
| A「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ2 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1/3 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| サラダ菜 | 5枚 |
つくり方
- 1梨は1cm角に切り、レモン汁をかける。セロリは1cm角切りにする。
くるみは軽くいる。 - 2Aを混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調え、チーズドレッシングを作る。
- 3器にサラダ菜を敷き、(1)の梨・セロリを盛り、(1)のくるみを散らし、
(2)のチーズドレッシングをかける。