牛肉の昆布塩ソテー
わが家の焼き肉は和風味
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー272kcal
- たんぱく質20.5g
- 塩分0.5g
- 野菜摂取量17g
材料（2人分）
- 牛もも焼き肉用200g
- ねぎのみじん切り1/2本分（30g）
- 少々
「ほんだし こんぶだし」 - 大さじ1酒
- 1/2かけ分おろしにんにく
- 小さじ1/4粗びき黒こしょう
- 大さじ1/4「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 少々「瀬戸のほんじお」
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」大さじ1/2
つくり方
- 1Ａを混ぜておく。
- 2フライパンに油を熱し、中火で牛肉を焼き、肉の色が変わったら（１）を回しかけ、
少しの間からめるようにし、ねぎを加えてサッと炒め、火を止める。