ふかしいもの梅バター
10 分

ふかしいもの梅バター

梅とバターのミックスがおいしい

  • エネルギー
    196kcal
  • 塩分
    1.2g
  • たんぱく質
    2.1g
  • 脂質
    14.3g

材料（4人分）

じゃがいも3個
Aバター70g
A梅肉・小4個分
A「ほんだし® こんぶだし」小さじ1（3g）
「瀬戸のほんじお®」少々
こしょう少々

つくり方

  • 1
    じゃがいもは３ｃｍ角に切って水にさらす。
  • 2
    耐熱ボウルにＡを入れて練り混ぜ、電子レンジ（６００Ｗ）で１０秒ほど加熱し、
    やわらかくしておく。
  • 3
    耐熱皿に水気をきった（１）のじゃがいもを均等に並べ、ラップをかけて
    電子レンジで６～７分加熱し、水気をとってボウルに入れ、塩・こしょうで味を調え、
    （２）を加えてあえる。