15 分

ゆで白菜のゆずマヨネーズ

Name: ゆで白菜のゆずマヨネーズ
Total time: 15 min
Yield: 4(servings)
Ingredients: 白菜 1/4株（500g）; A「ほんだし® こんぶだし」 小さじ1（3g）; A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 大さじ4; Aゆずのしぼり汁 小さじ2; Aゆずの皮・みじん切り 1個分; A「瀬戸のほんじお®」 少々; 一味唐がらし 適量

白菜のもうひとつの味をひき出した

エネルギー

129kcal
塩分

0.7g
たんぱく質

1.5g
脂質

11.6g

材料（4人分）

白菜	1/4株（500g）
A「ほんだし® こんぶだし」	小さじ1（3g）
A「ピュアセレクト® マヨネーズ」	大さじ4
Aゆずのしぼり汁	小さじ2
Aゆずの皮・みじん切り	1個分
A「瀬戸のほんじお®」	少々
一味唐がらし	適量

つくり方

1
白菜はゆでて、小さく切り、水気をよくしぼっておく。
2
Ａはよく混ぜておく。
3
ボウルに（１）の白菜を入れ、食べる直前に（２）であえ、一味唐がらしをふる。