つぶしかぼちゃのみそスープ
トロリとした食感が美味
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー95kcal
- たんぱく質3.9g
- 塩分2.8g
- 野菜摂取量75g
材料（2人分）
- かぼちゃ1/8個（正味150g）
- 2・1/2カップ
水 - 小さじ1/2「ほんだし」
- 小さじ1/2「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- みそ大さじ2
つくり方
- 1かぼちゃは種とワタをスプーンで取り除き、皮をむいて小さめに切り、耐熱ボウルに入れて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱し、熱いうちにつぶす。
- 2鍋にＡを入れて煮立て、みそを溶き入れる。
- 3器に（１）のかぼちゃを等分に入れ、熱い（２）の汁を等分に注ぐ。