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ajinomoto Park
レシピ大百科
つぶしかぼちゃのみそスープ
つぶしかぼちゃのみそスープ
トロリとした食感が美味
調理時間
10分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー95kcal
  • たんぱく質3.9g
  • 塩分2.8g
  • 野菜摂取量75g
材料（2人分）
かぼちゃ
1/8個（正味150g）
水
2・1/2カップ
「ほんだし」
小さじ1/2
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1/2
みそ
大さじ2
つくり方
1かぼちゃは種とワタをスプーンで取り除き、皮をむいて小さめに切り、耐熱ボウルに入れて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱し、熱いうちにつぶす。
2鍋にＡを入れて煮立て、みそを溶き入れる。
3器に（１）のかぼちゃを等分に入れ、熱い（２）の汁を等分に注ぐ。
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