にんじんと豚肉の時雨煮のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : にんじんや豚ひき肉を使った料理

にんじんと豚肉の時雨煮

もう一品欲しいときに

25分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1にんじんはせん切りにする。さやいんげんは塩ゆでにして、斜め薄切りにする。

2鍋にごま油を熱し、ひき肉、しょうがを入れてポロポロになるまで炒める。
Ａの半量を加えて、水分をとばしながらいりつける。

3（１）のにんじんを加えて炒め合わせ、残りのＡを加えて、にんじんが
やわらかくなるまで水分をとばしながらいり煮する。

4器に盛り、（１）のさやいんげんを天盛りにして粉ざんしょうをふる。