豚肉の長いもこんにゃく巻き照り焼きのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 豚ロース薄切り肉やこんにゃくを使った料理

豚肉の長いもこんにゃく巻き照り焼き

しっかり味でご飯がすすむ

25分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1長いもは皮をむき、１ｃｍ角の棒状に切る。こんにゃくは下ゆでして、１ｃｍ角の棒状に切る。

2豚肉は１枚を半分に切り、Ａを薄く塗り、半量を（１）の長いもにクルクルと巻きつけ、残りを（１）のこんにゃくにクルクルと巻く。

3フライパンに油を熱し、（２）を肉の巻き終わりを下にして入れて焼き、Ｂを回しかけ、転がしながら照りが出るまで煮詰める。