小玉ねぎのハーブ漬け
しょうゆとハーブのバランスがフレッシュ
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー63kcal
- たんぱく質2.4g
- 塩分2.3g
- 野菜摂取量119g
材料（4人分）
- 小玉ねぎ20個（500g）
- フレッシュハーブ適量
- 小さじ1（3g）
「ほんだし こんぶだし」 - 大さじ5酢
- 大さじ3しょうゆ
- 大さじ2白ワイン
つくり方
- 1小玉ねぎは皮をむき、ハーブと一緒に熱湯で１分ほどゆでる。
- 2Ａをよく混ぜておく。
- 3（１）を（２）に漬ける。
- ＊２日めからが食べ頃。冷蔵庫で４～５日保存可能。
- ＊ハーブには決まりはなく、好みのハーブで作る。