スナップえんどうのかき揚げのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : スナップえんどうや薄力粉を使った料理

スナップえんどうのかき揚げ

スナップえんどうや小麦粉を使った人気の副菜レシピです。

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1スナップえんどうはスジを取る。紅しょうがは短めのせん切りにする。

2ボウルに（１）のスナップえんどう・紅しょうがを入れ、薄力粉をふり混ぜる。

3Ａを手早く溶き混ぜ、衣を作る。

4（２）のスナップえんどう・紅しょうがをを１人分ずつ小ボウルに入れ、
（３）の衣を１／４量加え手早く混ぜ合わせる。

5油を１７０℃に熱し、（４）を色よく揚げる。

6器に盛り、焼き塩を添える。