おかひじきの中国風おひたし
10 分

おかひじきの中国風おひたし

おかひじきや焼き豚を使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    55kcal
  • 塩分
    2.1g
  • たんぱく質
    6.1g
  • 脂質
    2.1g

材料（4人分）

おかひじき160g
焼き豚100g
A「Cook Do®」熟成豆板醤小さじ1（5g）
Aしょうゆ大さじ2
A「ほんだし®」少々
A水大さじ4
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

つくり方

  • 1
    おかひじきは根元を１～２ｃｍ長さに切り、３～４等分長さに切って塩ゆでする。焼き豚は
    マッチ棒状に切る。
  • 2
    Ａを合わせ、かけ汁を作る。
  • 3
    器に（１）のおかひじき・焼き豚を盛り、（３）のかけ汁をかける。